Ouranopolis - przewodnik i informacje turystyczne

Informacje ogólne

Gdzie znajduje się Ouranopolis?

Ouranopolis jest malowniczą miejscowością położoną na półwyspie Chalkidiki w Grecji. Leży na skraju Peninsula Athos, który jest znany z pięknych krajobrazów oraz duchowego dziedzictwa. Ouranopolis jest często określane jako "Brama do Athosu", ponieważ stanowi ostatnią miejscowość przed wjazdem do Strefy Monastycznej, do której dostęp mają jedynie mężczyźni.

Położenie geograficzne

Miejscowość znajduje się w północnej Grecji, w regionie Macedonia. Nieopodal usytuowane są nastepujące miejscowości:

• Uranopolis - zachodnia część Chalkidiki
• Nea Rodi - na południu
• Porto Koufo - na zachodzie

Ouranopolis cieszy się dużym zainteresowaniem turystów, oferując piękne plaże oraz dostęp do malowniczych szlaków górskich. Główna droga prowadząca do miejscowości to droga E90, która łączy ją z innymi ważnymi miejscami w regionie.

Atrakcje turystyczne

W Ouranopolis można znaleźć wiele atrakcji, takich jak:

1. Athos - monastyry i ich niesamowita architektura
2. Plaże - krystalicznie czysta woda i piasek
3. Wycieczki statkiem - możliwość podziwiania wyspy i jej okoliczności przyrody

Podsumowanie

Ouranopolis to nie tylko wspaniała lokalizacja, ale również miejsce bogate w historię i kulturę. Idealna na krótki wypad lub dłuższy wypoczynek w niezapomnianych okolicznościach przyrody.

Historia Ouranopoli (Chalkidiki)

Ouranopolis, znany również jako "Miasto Nieba", to niewielka miejscowość położona na półwyspie Chalkidiki w Grecji. Dzięki swojej fascynującej historii i malowniczym krajobrazom stała się popularnym miejscem turystycznym. Poniżej przedstawiamy kilka kluczowych punktów dotyczących historii Ouranopoli.

Starożytne początki

Historia Ouranopoli sięga starożytności. Oto niektóre z jej najważniejszych wydarzeń:

• Założenie: Ouranopolis został założony w V wieku n.e. przez mnichów i jest znany jako punkt wyjścia do jednego z najważniejszych miejsc pielgrzymkowych w Grecji - Gór Athos.
• Rozkwit: W średniowieczu miejscowość ta rozwijała się jako ważny port handlowy, który obsługiwał pobliskie klasztory.

Patriarchalne czasy

W ciągu wieków, Ouranopolis stał się miejscem, gdzie spotykały się różne kultury i religie. Poniżej przedstawiamy kilka kluczowych momentów:

1. Patriarchat: W XII wieku Ouranopolis stał się pod patronatem Patriarchy Konstantynopola, co przyczyniło się do jego rozwoju jako ośrodka religijnego.
2. Budowa klasztorów: W tym okresie wokół miasta zbudowano wiele klasztorów, co stało się fundamentem religijnej tożsamości regionu.

Okres panowania osmańskiego

W XVI wieku, Ouranopolis trafiło pod panowanie osmańskie, co miało ogromny wpływ na miejscową społeczność:

• Kultura i tradycje: Pod rządami osmańskimi, mieszkańcy zachowali swoje tradycje i obyczaje, mimo presji kulturowej.
• Handel: Miasto zyskało na znaczeniu jako ważny port, a handel kwitł dzięki swojej lokalizacji.

Wojny i niepodległość

W XIX wieku, w miarę zbliżania się do wojny o niepodległość Grecji, Ouranopolis stało się świadkiem wielu dramatycznych wydarzeń:

1. Rewolucja grecka: W 1821 roku miasto stało się jednym z centrów ruchu niepodległościowego.
2. Odbudowa: Po wojnie nastąpił okres odbudowy, a Ouranopolis zyskało nową architekturę i infrastrukturę.

Czasy współczesne

W XX wieku Ouranopolis zaczęło przyciągać turystów z całego świata, dzięki swoim pięknym plażom oraz niepowtarzalnemu klimatowi:

• Turystyka: Dziś jest popularnym celem turystycznym, oferującym wiele atrakcji zarówno dla osób poszukujących relaksu, jak i tych, które pragną odkrywać bogatą historię regionu.
• Ochrona dziedzictwa: Władze lokalne podejmują działania na rzecz ochrony historycznych budowli i klasztorów, aby zachować duchowe dziedzictwo regionu.

Podsumowanie

Ouranopolis jest nie tylko miejscem o wielkiej wartości historycznej, ale także symbolem duchowości i różnorodności kulturowej Grecji. Każdy krok w tym malowniczym mieście przypomina o bogatej przeszłości i nieustannej obecności tradycji, która kształtowała to miejsce przez wieki.

Ouranopolis (Chalkidiki) - Pogoda i najlepszy czas na wakacje

Pogoda w Ouranopolis

Ouranopolis, malowniczo położona w Chalkidiki, oferuje piękne widoki oraz umiarkowany klimat śródziemnomorski.

• Wiosna (marzec - maj): Jest to czas, gdy temperatura zaczyna się podnosić, osiągając średnio od 15 do 25 °C. Wiosna to idealny moment na zwiedzanie oraz aktywności na świeżym powietrzu.
• Lato (czerwiec - sierpień): Lato w Ouranopolis to sezon turystyczny. Temperatura wynosi od 25 do 35 °C, a dni są długie i słoneczne. Ocean jest ciepły, co sprzyja kąpielom i sportom wodnym.
• Jesień (wrzesień - listopad): Wrzesień jest nadal ciepły, a temperatura stopniowo spada do 20-25 °C. Jesień to doskonały czas na relaks, z mniejszymi tłumami turystów.
• Zima (grudzień - luty): Zima jest chłodna, z temperaturami od 5 do 15 °C. To okres, w którym mniej ludzi odwiedza region, ale atrakcje są dostępne.

Kiedy lecieć na wakacje?

Najlepszy czas na wizytę w Ouranopolis zależy od preferencji turystów:

1. Dla miłośników plażowania: Najlepszym okresem jest czerwiec-lipiec-sierpień, gdy jest najcieplej i największa ilość słońca.
2. Osoby preferujące aktywność i zwiedzanie: Idealny czas to kwiecień-maj oraz wrzesień, kiedy jest ciepło, ale nie upalnie.
3. Dla tych, którzy szukają spokoju: Zima to czas, gdy Ouranopolis jest mniej zatłoczone, co sprzyja relaksowi i odpoczynkowi.

Podsumowanie

Wybór odpowiedniego czasu na wakacje w Ouranopolis zależy od osobistych preferencji. Bez względu na porę roku, to urokliwe miejsce zawsze oferuje coś wyjątkowego dla każdego!

Ouranopolis (Chalkidiki) - Kultura, Zwyczaje i Tradycje

Historia

Ouranopolis, położone na północnym wybrzeżu Chalkidiki, to malownicza miejscowość z bogatą historią. Jej nazwa oznacza "miasto nieba". Miasteczko jest znane z pięknych krajobrazów oraz bliskości do Athosu, co czyni je popularnym miejscem pielgrzymek dla osób odwiedzających klasztory męskie.

Architektura i sztuka

W Ouranopolis można zobaczyć wiele tradycyjnych budynków, które odzwierciedlają lokalną architekturę. Domy z białymi ścianami i niebieskimi oknami są typowe dla regionu. Miasteczko jest również miejscem, gdzie odbywają się różnorodne wydarzenia artystyczne, promujące lokalnych artystów i rzemieślników.

Kultura i zwyczaje

Kultura Ouranopolu jest w dużej mierze ukształtowana przez wschodnioeuropejskie i greckie tradycje. Oto niektóre z najważniejszych zwyczajów:

• Festiwale religijne - Wiążą się z obrzędami chrześcijańskimi, a szczególnie z odpustami do świętych.
• Muzyka i taniec - Tradycyjne greckie tańce, takie jak sirtaki, są często prezentowane podczas lokalnych świąt.
• Kuchnia - Oferuje bogactwo smaków, ze szczególnym uwzględnieniem owoców morza oraz oliwek, które są kluczowymi produktami regionu.

Główne atrakcje turystyczne

• Port w Ouranopolu - Miejsce startowe dla podróżników do klasztorów Athosu.
• Plaże - Piękne, krystaliczne plaże, idealne do relaksu i kąpieli.
• Muzeum Regionalne - Prezentuje historię regionu oraz jego kulturę.

Tradycje kulinarne

W Ouranopolis można spróbować lokalnych potraw, które łączą świeżość ryb i ziół. Typowe specjały to:

1. Moussaka - Zapiekanka ofiarująca smaki mięsa i bakłażana.
2. Souvlaki - Grillowane mięso podawane z pitą i sosem tzatziki.
3. Baklawa - Słodkie ciasto z orzechami, często serwowane na specjalne okazje.

Podsumowanie

Odwiedzając Ouranopolis, można nie tylko cieszyć się pięknem tego regionu, ale również poznać jego bogatą kulturę i tradycje, które są nieodłącznym elementem greckiego stylu życia.

Ouranopolis - Kuchnia

Tradycyjne potrawy z Chalkidiki

Ouranopolis, malownicze miasteczko na półwyspie Chalkidiki w Grecji, oferuje bogatą różnorodność lokalnych dań. Kuchnia tego regionu łączy w sobie wpływy tradycyjne oraz świeże składniki pochodzące z morza i lądu. Oto niektóre z najpopularniejszych potraw, które warto spróbować:

• Bakaliaros Skordalia - smażony dorsz podawany z gęstym sosem czosnkowym na bazie ziemniaków.
• Moussaka - zapiekanka warstwowa z bakłażana, mięsa mielonego, pomidorów i sosu béchamel.
• Dolmadakia - liście winogron nadziewane ryżem, przyprawami i czasem mięsem.
• Saganaki - smażony ser feta, idealny jako przystawka.
• Mezedes - różnorodne przekąski, które często serwuje się z alkoholem, w tym oliwki, ser feta, orzechy i paszteciki.

Owoce morza - skarby Egejskiego Morza

Kuchnia Ouranopolis jest znana ze świeżych owoców morza. Dzięki bliskości Egejskiego Morza, lokale gastronomiczne oferują znakomite ryby i owoce morza, takie jak:

• Kalymaraki - smażone kałamarnice, często podawane z cytryną.
• Shrimp Saganaki - krewetki w sosie pomidorowym z serami feta i ziołami.
• Brekfor - lokalna ryba grillowana lub pieczona w ziołach i oliwie z oliwek.

Desery i napoje

Nie można zapomnieć o deserkach, które są kolejnym ważnym elementem kuchni w Ouranopolis. Wśród najpopularniejszych znalazły się:

• Baklava - słodki deser z cienkich warstw ciasta filo, orzechów i miodu.
• Loukoum - grecki cukierek, najczęściej o różnych smakach, często posypywany cukrem pudrem.

Co do napojów, *ouzo* jest tradycyjnym greckim alkoholem, który cieszy się dużą popularnością. Inne typowe napoje to:

• Retsina - tradycyjne wino z dodatkiem żywicy.
• Cydr jabłkowy - orzeźwiający napój, popularny zwłaszcza latem.

Podsumowanie kulinarnych atrakcji

Ouranopolis to prawdziwa uczta dla zmysłów. Zarówno lokalne specjały, jak i świeże owoce morza, sprawiają, że gastronomia tego regionu jest niezapomniana. Nie zapomnij spróbować lokalnych przysmaków odwiedzając restauracje i tawerny w tej urokliwej miejscowości.

Lot z Polski do Ouranopolis (Chalkidiki)

Ogólne informacje

Ouranopolis to malownicza miejscowość położona na półwyspie Chalkidiki w Grecji. Jest popularnym miejscem turystycznym, które przyciąga wielu odwiedzających z Polski. W zależności od wybranego lotniska oraz dostępnych połączeń, czas trwania lotu może się różnić.

Czas lotu z różnych polskich miast

Poniżej przedstawiam szacunkowy czas lotu z kilku dużych polskich miast do pobliskich lotnisk:

Miasto w Polsce	Czas lotu (w godzinach)	Lotnisko docelowe
Warszawa	2,5 - 3	Thessaloniki
Kraków	2,5 - 3	Thessaloniki
Wrocław	3 - 3,5	Thessaloniki
Gdańsk	3 - 3,5	Thessaloniki

Połączenia lotnicze

Warto zaznaczyć, że większość lotów do Thessalonik odbywa się z przesiadkami, co może wydłużyć czas podróży. Z Thessalonik do Ouranopolis można dojechać autobusem lub wynająć samochód, co zajmuje dodatkowe 1,5 - 2 godziny.

Podsumowanie

Lot z Polski do Ouranopolis w Chalkidiki trwa zazwyczaj od 2,5 do 3,5 godzin, w zależności od miejsca wylotu. Po przylocie do Thessalonik, należy uwzględnić dodatkowy czas na dojazd do miejscowości. Bez względu na to, skąd startujesz, Ouranopolis to piękne i warte odwiedzenia miejsce w Grecji!

Nasze podróże do Ouranopolis (Chalkidiki) - formalności przed podróżą

Dokumenty

• Paszport lub dowód osobisty – upewnij się, że ważność dokumentu wynosi co najmniej 6 miesięcy od daty powrotu.
• Wiza – dla obywateli UE nie jest wymagana wiza na pobyt do 90 dni.
• Potwierdzenie rezerwacji – warto mieć przy sobie dokumenty potwierdzające rezerwację hotelu i biletów.

Waluta

Euro (EUR) jest legalną walutą w Grecji. Przed podróżą dobrze jest wymienić trochę pieniędzy lub skorzystać z bankomatów na miejscu. Oto kilka wskazówek dotyczących waluty:

• Większość miejsc akceptuje płatności kartami, jednak warto mieć przy sobie gotówkę na drobne zakupy.
• Możesz wymieniać walutę w bankach, kantorach oraz niektórych hotelach.

Ubezpieczenie turystyczne

Ubezpieczenie turystyczne jest kluczowe przed podróżą do Ouranopolis. Oto co warto wiedzieć:

• Polisa powinna obejmować koszty leczenia, odpowiedzialność cywilną, a także utrata bagażu.
• Zaleca się, aby każdy turysta miał osobną polisę.
• Upewnij się, że ubezpieczenie jest ważne na cały okres pobytu.

Szczepienia

Nie ma obowiązkowych szczepień przed podróżą do Grecji. Jednak warto rozważyć:

• Szczepienia przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A i B.
• Podstawowe szczepienia (tężec, błonica, polio) – upewnij się, że są aktualne.
• Warto zabrać ze sobą apteczkę z podstawowymi lekami.

Podsumowanie

Przygotowanie do podróży do Ouranopolis wymaga uwagi na formalności. Zadbaj o dokumenty, walutę, ubezpieczenie oraz szczepienia, aby cieszyć się beztroskim wypoczynkiem.

Informacje Praktyczne - Ouranopolis (Chalkidiki)

Stolica

Ouranopolis jest małym miasteczkiem, które leży na końcu półwyspu Athos w Chalkidiki. Mimo że nie jest stolicą regionu, stanowi ważny punkt turystyczny i bramę do odwiedzania klasztorów na Górze Athos.

Język

Oficjalnym językiem w Ouranopolis jest grecki. Jednak w miejscach turystycznych często można spotkać osoby mówiące w języku angielskim oraz innych językach europejskich, co ułatwia komunikację.

Dokumenty

Aby wjechać do Grecji, wymagany jest ważny paszport lub dowód osobisty dla obywateli UE. W przypadku planowania dłuższego pobytu, może być konieczne uzyskanie wizy. Zawsze warto mieć przy sobie kopie dokumentów.

Napięcie i gniazdka

W Ouranopolis napięcie elektryczne wynosi 230V, a częstotliwość to 50Hz. Gniazdka są typu C i F, dlatego zaleca się zabranie ze sobą przejściówki, jeśli używasz urządzeń z innymi typami wtyczek.

Pieniądze

Walutą w Grecji jest euro (EUR). W Ouranopolis znajdziesz kilka bankomatów, jednak warto mieć przy sobie gotówkę, ponieważ nie wszędzie akceptowane są karty płatnicze. Wiele lokalnych sklepów i restauracji preferuje płatność gotówką.

Komunikacja

Transport w Ouranopolis oparty jest głównie na samochodach i autobusach. Autostrady są w dobrym stanie, a podróżowanie po regionie jest zazwyczaj komfortowe. Istnieją również lokalne autobusy kursujące do pobliskich miejscowości. Warto pamiętać, że odległość do klasztorów na Górze Athos jest znaczna, więc planując wizytę, warto zarezerwować wycieczkę wcześniej.

Ważne lokalne informacje i zwyczaje

• Kultura religijna: Góra Athos jest miejscem kultu religijnego, dlatego warto szanować lokalne przepisy dotyczące ubioru i zachowania, szczególnie w rejonach klasztornych.
• Gościnność: Grecy są znani ze swojej gościnności, więc niezależnie od sytuacji warto być uprzejmym.
• Jedzenie: W regionie warto spróbować lokalnych specjałów, w tym świeżej ryby, oliwy z oliwek oraz win.

Zdrowie i bezpieczeństwo

W Ouranopolis opieka zdrowotna jest na dobrym poziomie. W razie potrzeby można korzystać z lokalnych klinik lub szpitali. Zawsze warto mieć przy sobie podstawowe leki oraz apteczkę. W kwestii bezpieczeństwa, region jest zazwyczaj bezpieczny, ale jak wszędzie, warto zachować ostrożność, szczególnie w zatłoczonych miejscach.

Podsumowanie

Ouranopolis to piękne miasteczko, które łączy w sobie historyczną architekturę i naturalne piękno Chalkidiki. Przestrzeganie lokalnych zwyczajów oraz przygotowanie w zakresie praktycznych informacji pomoże w komfortowym pobycie.

Ouranopolis - Wstęp

Ouranopolis to malownicza miejscowość położona na półwyspie Chalkidiki w Grecji, ujście do Morza Egejskiego. Jest znana jako brama do klasztoru Athos i urzeka pięknymi plażami, turkusowymi wodami i unikalną architekturą. To doskonałe miejsce dla miłośników historii, kultury i przyrody.

Atrakcje w Ouranopolis

Klasztor Athos

Naszym obowiązkowym punktem na liście jest Klasztor Athos, symbol duchowości i historii regionu. Choć dostęp do samego monasteru jest ograniczony i zarezerwowany tylko dla mężczyzn, można podziwiać jego piękno z zewnątrz oraz zabytkowe budynki w okolicy.

Plaże

Ouranopolis oferuje wiele przepięknych plaż, które warto odwiedzić:

• Plaża Drenia - Idealna na relaks i kąpiele słoneczne, dostępna promem.
• Plaża Kalyves - Znana z czystej wody i malowniczych widoków.
• Plaża Zografou - Cicha i spokojna, idealna do surfingu.

Rejsy po Morzu Egejskim

Warto skorzystać z oferty rejsów wzdłuż wybrzeża, które pozwalają na podziwianie nie tylko samego Athosu, ale także ukrytych zatok i wysp. Wiele agencji oferuje wycieczki z przewodnikiem, co daje szansę na odkrycie uroków morza.

Stare Miasto Ouranopolis

Spacerując po Starym Mieście można zanurzyć się w atmosferę greckiej kultury. Malownicze uliczki, tradycyjne tawerny i urokliwe kawiarnie tworzą niepowtarzalny klimat. Nie zapomnij spróbować lokalnych specjałów w jednej z regionalnych restauracji.

Mozaiki w Kościele Panagia

Warto również zobaczyć Kościół Panagia, który jest znany z przepięknych mozaik i fresków. To miejsce jest ważnym punktem dla pielgrzymów i turystów.

Aktywności na świeżym powietrzu

Ouranopolis to idealne miejsce dla amatorów aktywnego wypoczynku. Oferuje różnorodne możliwości uprawiania sportów wodnych oraz wycieczek pieszych:

• Nurkuanie - Krystalicznie czysta woda Morza Egejskiego sprzyja nurkowaniu i obserwacji podwodnego życia.
• Wędrówki - Liczne szlaki turystyczne prowadzące przez malownicze tereny i góry.
• Jazda na rowerze - Trasy rowerowe wzdłuż wybrzeża są idealne dla miłośników dwóch kółek.

Gastronomia

Kulinaria Chalkidiki są różnorodne i pełne smaków. W Ouranopolis znajdziesz wiele restauracji serwujących:

• Świeże owoce morza - Degustacja lokalnych specjałów, takich jak kalmary, ośmiornice, czy ryby.
• Grecka kuchnia - Moussaka, souvlaki oraz sałatka grecka.
• Tradycyjne desery - Spróbuj baklawy i loukoum.

FAQ - Najczęściej zadawane pytania

Pytanie	Odpowiedź
Czy można zwiedzać Klasztor Athos?	Tak, ale tylko dla mężczyzn i wymagane są wcześniejsze zezwolenia.
Jak dojechać do Ouranopolis?	Najlepiej wynająć samochód lub skorzystać z transportu publicznego z Salonik.
Jakie są najlepsze miesiące na wizytę?	Maj, czerwiec oraz wrzesień, kiedy temperatury są łagodniejsze.
Czy w Ouranopolis są hotele?	Tak, istnieje wiele opcji zakwaterowania, od luksusowych hoteli po przytulne apartamenty.

Podsumowanie

Ouranopolis to miejsce pełne historii, kultury i przyrody. Niezależnie od tego, czy szukasz relaksu na plaży, aktywności na świeżym powietrzu, czy kulinarnych doznań, ta malownicza miejscowość z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Odwiedzając Ouranopolis, odkryjesz nie tylko piękno Grecji, ale także jej bogate dziedzictwo kulturowe.

Ouranopolis (Chalkidiki) - Najczęściej Zadawane Pytania

1. Kiedy najlepiej pojechać?

Najlepszym okresem na podróż do Ouranopolis jest od maja do października, gdy temperatury są przyjemne, a opady deszczu minimalne. W lipcu i sierpniu można spodziewać się największego natężenia turystów, dlatego jeśli preferujesz bardziej kameralną atmosferę, rozważ wyjazd w czerwcu lub wrześniu.

2. Przykładowe ceny w sklepach

Oto przykłady cen w Ouranopolis:

• Chleb - około 1-2 euro
• Woda (1.5l) - około 0.5 euro
• Twaróg - około 2-3 euro
• Świeże owoce (np. arbuz) - około 0.5-1 euro za kg
• Obiad w restauracji - od 10 euro w górę

3. Różnice czasowe

Ouranopolis znajduje się w strefie czasowej GMT+2. W okresie letnim obowiązuje czas letni, co oznacza, że czas w Ouranopolis jest o godzinę przesunięty w stosunku do Unii Europejskiej.

4. Jak się poruszać?

W Ouranopolis najlepszymi środkami transportu są:

• Samochód - wynajem samochodu daje największą swobodę.
• Autobusy - dostępne na krótszych trasach.
• Pieszo - miasto jest stosunkowo małe, więc wiele atrakcji można zwiedzać pieszo.

5. Gniazdka elektryczne

W Ouranopolis używane są gniazdka typu C i F, z napięciem 230V. Zaleca się zabranie adaptera, jeśli przywozisz sprzęt elektroniczny z innego regionu.

6. Czy potrzebna wiza?

Dla obywateli Unii Europejskiej wiza do Grecji nie jest wymagana. Wystarczy ważny dowód tożsamości lub paszport. Osoby spoza UE powinny sprawdzić, czy potrzebują wizy.

7. Czy jest bezpiecznie?

Ouranopolis uchodzi za bezpieczne miejsce do odwiedzenia. Jak w każdej destynacji turystycznej, jednak zaleca się zachowanie podstawowych zasad bezpieczeństwa, takich jak:

• Unikanie ciemnych i opustoszałych miejsc w nocy.
• Przechowywanie dokumentów w bezpiecznym miejscu.

8. Co zabrać ze sobą?

Planując wizytę w Ouranopolis, warto zabrać:

• Kostium kąpielowy
• Krem przeciwsłoneczny
• Buty na plażę
• Ładowarka do telefonu
• Adapter do gniazdka

9. Co zjeść?

W Ouranopolis warto spróbować lokalnych specjałów:

• Souvlaki - szaszłyki z mięsa, często podawane z pitą i sałatką.
• Moussaka - zapiekanka z warstwami mięsa, bakłażana i sosu beszamelowego.
• Tzatziki - sos jogurtowy z ogórkiem i czosnkiem, idealny jako dodatek do potraw.

10. Co kupić na pamiątkę?

Podczas wizyty w Ouranopolis warto rozważyć zakup:

• Ręcznie robionych wyrobów ceramicznych
• Wina z lokalnych winnic
• Oliwy z oliwek - lokalna oliwa ma wyjątkowy smak i aromat.
• Typowych greckich przypraw i ziół